Lisboa é um sítio verdadeiramente especial para passar a Passagem de Ano. A cidade acorda, ganha vida e torna-se ainda mais vibrante do que o habitual. O ambiente é electrizante, a antecipação da noite paira no ar, e as ruas enchem-se de gente com vontade de despedir o ano em grande e entrar no novo a dançar. Restaurantes e bares preparam menus de gala para a ocasião. E, à meia-noite, os fogos de artifício iluminam o céu de Lisboa.
Ao contrário do Natal, muitos restaurantes abrem portas para a Passagem de Ano, dando-lhe muito por onde escolher para a noite. Antes de erguer as flûtes de espumante — ou, melhor ainda, de champanhe — e de brindar entre fogos de artifício e a alegria dos lisboetas na Praça do Comércio. Ou de contemplar a pirotecnia de um miradouro, com a silhueta colorida de Lisboa como pano de fundo.
Reunimos alguns dos melhores restaurantes de Lisboa para quem vai estar na cidade na noite de 31 de Dezembro — seja para o jantar de Passagem de Ano ou para o almoço de Ano Novo. Desde uma noite neoclássica de elegância pura, à cozinha contemporânea de inspiração internacional, passando pelo melhor da tradição portuguesa, há muito por onde escolher. Todos ficam a uma distância razoável das nossas suites boutique em Santos — uma curta viagem de Uber — e bem perto da festa principal no Terreiro do Paço, com bandas ao vivo até de manhã.
JNcQOUI - Frou Frou Restaurant
Transporte-se para o mundo encantado dos anos 20 e para os círculos sociais mais exclusivos da China de outrora, numa criação de vanguarda do produtor e designer de som Hovannes K. Uma experiência gastronómica sem precedentes, guiada por personagens extravagantes como a cativante Miss Frou Frou, que conduz os convivas por uma viagem culinária pelos sabores mais autênticos das diversas regiões da China. O Chef Ku Yan Onn é o maestro deste espectáculo gastronómico, apresentando um menu que capta a essência da cozinha chinesa. O ambiente, concebido pelo reputado arquitecto belga Jean-Philippe Demeyer, cria o cenário perfeito para uma experiência íntima, exclusiva e absolutamente surpreendente. Renda-se ao extraordinário no Frou Frou — uma experiência como nenhuma outra.
Morada: Avenida da Liberdade, nº 182-184
Cozinha: Oriental
Menu: €395 a 31 de Dezembro
Horário: Jantar das 21h às 2h, 31 de Dezembro e 1 de Janeiro
Drogaria
Este restaurante fica mesmo perto das nossas suites em Santos — ideal para quem quer comodidade e um sítio a dois passos. Chama-se Drogaria porque foi, outrora, uma drogaria, e hoje é um restaurante com um estilo apurado, de cozinha contemporânea que conjuga sabores locais e internacionais. Na Passagem de Ano, apresenta um menu com amuse bouche de boas-vindas, magret de pato com cebola confitada como prato principal, e crème brûlée com frutos vermelhos, chocolate e castanhas a fechar. Um jantar de bom gosto para uma noite de bom gosto.
Morada: R. Joaquim Casimiro 8
Cozinha: Contemporânea
Menu fixo: €60
Horário: Jantar às 20h, 31 de Dezembro
Monte Mar
Se jantar frutos do mar com vista para o rio é o que procura, o Monte Mar é o sítio certo. Clássico de Cascais com espaço em Lisboa, propõe uma festa de Ano Novo reveladora: uma mistura de marisco fresco e carnes variadas, com entradas de tarteletes de salmão com aneto, brie gratinado, frango com cebolinho e uma selecção de vol-au-vent. Nos pratos principais encontra creme de marisco, robalo estufado, peito de frango recheado e mexilhão à espanhola. As sobremesas chegam em abundância. Vale a pena consultar o menu — a riqueza de escolhas vai surpreendê-lo.
Morada: Rua da Cintura Armazém 65
Cozinha: Marisqueira
Menu: À la carte
Horário: Almoço e jantar a 31 de Dezembro e 1 de Janeiro
Grenache
Alta gastronomia onde a tradição se funde com a modernidade — é assim que o Grenache se apresenta, e com razão. Instalado no Castelo, serve um menu de degustação de Passagem de Ano com amuse bouches variados, tártaro de pato, foie gras, salmão, caviar e lagosta, entre outros. Conhecido pelo rigor e pelo cuidado com cada prato, é uma experiência de luxo que apela a todos os sentidos. Definitivamente imperdível.
Morada: Pátio de Dom Fradique – 12
Cozinha: Internacional, Bistro Francês
Menu: €260 — maridagem €170 (dia 31) / €190 — maridagem €130 (dia 1)
Horário: Jantar na Passagem de Ano // Jantar a 1 de Janeiro
Quintal das Docas
Para os amantes de grelhados e carne de qualidade, o Quintal das Docas é uma paragem obrigatória. Carne é a sua razão de ser. Se o Ano Novo pede um bom bife, venha aqui — entrecôte, picanha ou outros cortes nobres de carne maturada, mesmo à beira-rio. O bar, com uma selecção cuidada de aperitivos e cocktails, ajuda a entrar no espírito, seja para a noite de festa ou para o primeiro dia do novo ano.
Morada: Doca de Santo Amaro, Armazém 7
Cozinha: Steakhouse
Menu: À la carte
Horário: Almoço a 31 de Dezembro // Almoço e jantar a 1 de Janeiro
O Nobre
Um grande clássico do Campo Pequeno, O Nobre é o projecto da conceituada Chef Justa Nobre, que reinventa pratos tradicionais portugueses com toques contemporâneos. Janta-se numa sala ampla, com lareira e uma decoração moderna e acolhedora. O menu não deixa a desejar: foie gras, queijo de cabra e vieiras salteadas para entrar, e à escolha amêijoas à Bulhão Pato, pato, escalopes de vitela envoltos em presunto ou garoupa grelhada para prato principal, com uma selecção de frutas, doces e gelados a fechar. Há ainda menu de criança.
Morada: Av. Sacadura Cabral 53B
Cozinha: Portuguesa
Menu: À la carte
Horário: Almoço e jantar a 31 de Dezembro e 1 de Janeiro
Aprazível
Meio escondido na Rua Garrett, no Chiado, o Aprazível — o nome diz tudo — fica instalado no recatado Páteo Garrett. Tem esplanada exterior e uma sala interior ampla e acolhedora. Para a Passagem de Ano, o menu inclui amêijoas à Bulhão Pato ou lombo de vaca à pica-pau como entradas, caril de gambas com bife à portuguesa para prato principal, e crumble de maçã e amêndoa ou crème brûlée a encerrar.
Morada: Rua Garrett, 19o
Cozinha: Mediterrânica
Menu: €50
Horário: Almoço e jantar a 31 de Dezembro e 1 de Janeiro
Palácio Chiado
Um palácio transformado em destino gastronómico, o Palácio Chiado atrai visitantes de todo o mundo pelo seu conceito único, com várias cozinhas do mundo debaixo do mesmo tecto. Que melhor sítio para receber o Ano Novo do que um dos palácios mais emblemáticos da cidade? O menu inclui ferrero rocher de foie gras, lagosta com yuzu e gengibre com caviar, e cubo de três chocolates com sorbet de clementina. As bebidas acompanham cada prato. Jante na magnífica Sala do Barão, sob um leão veneziano alado, e depois desça ao bar — a festa continua com DJ até de manhã.
Morada: R. do Alecrim 70
Cozinha: Contemporânea
Menu: À la carte
Horário: Almoço e jantar a 31 de Dezembro e 1 de Janeiro
