Politique de confidentialité

Données de réservation : lorsque vous réservez, nous recueillons votre nom complet, vos coordonnées et vos informations de paiement (les paiements sont traités en toute sécurité par notre prestataire, Stripe). Pour répondre aux obligations légales portugaises, nous recueillons également les données d'un passeport ou d'une pièce d'identité pour chaque personne à l'arrivée.

Données de contact et d'abonnement : si vous utilisez notre formulaire de contact ou vous inscrivez à notre newsletter, nous recueillons des informations telles que votre nom, votre e-mail et votre numéro de téléphone.

Données techniques et d'usage : comme la plupart des sites, nous recevons automatiquement certaines informations non identifiantes provenant de votre appareil — type de navigateur et d'appareil, langue préférée, adresse IP et façon dont vous parcourez le site — afin qu'il fonctionne bien et pour comprendre ce qui vous est utile.

Nous obtenons ces données directement de vous lorsque vous réservez, nous contactez ou vous inscrivez, lors de votre utilisation du site, ainsi qu'auprès de prestataires de confiance tels que des services de mesure d'audience.

Pour gérer votre réservation — confirmer et préparer votre séjour ainsi que les éventuels extras, encaisser le paiement, traiter les remboursements ou les litiges, et respecter nos obligations légales comme l'enregistrement des voyageurs.

Pour vous accompagner — répondre à vos demandes, vous envoyer les messages de service essentiels concernant votre réservation et vous apporter une aide technique.

Avec votre consentement, pour rester en contact — des e-mails occasionnels au sujet d'offres, d'actualités et de nouveautés susceptibles de vous plaire. Vous pouvez vous désabonner à tout moment ; nous continuerons néanmoins à vous adresser les messages de service essentiels (sans caractère promotionnel), comme une confirmation de réservation.

Pour comprendre et améliorer l'utilisation de notre site, au moyen de statistiques et de données d'analyse.

Nous ne louons ni ne vendons jamais vos données personnelles. Nous ne les partageons que lorsque c'est nécessaire au fonctionnement de notre service, et uniquement avec des tiers tenus de les protéger :

Des prestataires qui nous aident à opérer — par exemple nos systèmes de réservation et de gestion des canaux ainsi que notre prestataire de paiement, Stripe — qui ne peuvent utiliser vos données que pour le service qu'ils nous rendent.

Les autorités légales ou réglementaires, lorsque la loi l'exige ou pour protéger nos droits, nos clients ou des tiers.

Dans le cadre d'une évolution de l'entreprise — si tout ou partie de la société est vendue, fusionnée ou transférée, vos données peuvent être transmises dans le cadre de cette opération, sous les mêmes protections.

Certains prestataires peuvent traiter des données en dehors de l'UE/EEE ; le cas échéant, nous nous appuyons sur les garanties appropriées exigées par le RGPD.

Nous ne conservons vos données personnelles que le temps nécessaire — pour fournir notre service, satisfaire à nos obligations légales, comptables et de résolution des litiges, et faire respecter nos accords — puis nous les supprimons ou les anonymisons.

Nous appliquons des mesures conformes aux normes du secteur pour protéger vos données et prévenir tout accès non autorisé, et nous exigeons la même chose des partenaires avec qui nous travaillons. Les paiements sont traités par Stripe — nous ne conservons jamais le numéro complet de votre carte. Aucun système n'est parfaitement sûr, mais nous prenons un soin réel à protéger vos données.

En vertu du RGPD, vous pouvez nous demander de : confirmer les données que nous détenons à votre sujet et y accéder ; en recevoir une copie dans un format portable ; corriger toute information inexacte ; supprimer vos données ; et vous opposer à leur utilisation ou en limiter le traitement. Vous avez également le droit d'introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle — au Portugal, la CNPD (Comissão Nacional de Proteção de Dados).

Pour exercer l'un de ces droits, il vous suffit d'écrire à lisbon@cheese-wine.com et nous nous en occupons. Certains droits connaissent des limites lorsque la loi ou nos intérêts légitimes nous imposent de conserver certains documents.

Nous pouvons mettre à jour cette politique de temps à autre ; la version en vigueur figure toujours sur cette page, avec la date de dernière mise à jour indiquée, et les changements importants prennent effet dès leur publication ici.

Une question d'ordre général sur le site ou sur la façon dont nous traitons vos données ? Écrivez-nous à lisbon@cheese-wine.com.