Lisbonne est un lieu tout à fait à part où passer le réveillon du Nouvel An : la ville s'anime et devient plus vibrante encore. L'atmosphère est électrique, l'impatience de la fête qui approche flotte dans l'air, tandis que la ville se remplit de gens venus savourer la dernière nuit de l'année et danser jusqu'au petit matin de la nouvelle. Restaurants et bars rivalisent de menus délectables pour le festin. Et à minuit, les feux d'artifice viennent embraser le ciel de Lisboa.
Contrairement à Noël, de nombreux restaurants sont ouverts pour les célébrations du Nouvel An, de quoi bien lancer votre soirée. Cela, avant de trinquer, flûtes levées, à l'espumante, ou mieux encore au champagne, en regardant les feux d'artifice et en fêtant l'événement avec les Lisboètes sur la Praça do Comércio. Ou en admirant les jeux pyrotechniques depuis un miradouro, d'où vous aurez une vue saisissante sur la ligne d'horizon colorée de Lisbonne.
Nous avons réuni pour vous quelques-uns des excellents restaurants que Lisbonne réserve à ses hôtes présents en ville pour le dîner du réveillon comme pour le repas du jour de l'An. Que vous soyez d'humeur pour une soirée néoclassique, pour l'audace contemporaine d'une cuisine internationale, ou que vous préfériez une table portugaise traditionnelle, vous n'aurez que l'embarras du choix. Tous se trouvent à une distance raisonnable de nos Suites d'hôtel de charme à Lisbonne, à Santos : à peine une petite course en Uber. Et assurément à portée de main du principal lieu de fête, le Terreiro do Paço, où des groupes et de la musique vous accompagneront jusqu'à l'aube.
JNcQOUI - Frou Frou Restaurant
Laissez-vous transporter dans l'ère enchanteresse des Années folles et dans les repaires clandestins de l'élite mondaine chinoise, grâce à une création avant-gardiste du producteur et concepteur sonore visionnaire Hovannes K. Éveillez tous vos sens au fil d'une expérience culinaire novatrice, où des personnages extravagants, telle la captivante Miss Frou Frou, vous guident dans un voyage gastronomique aux saveurs les plus authentiques des différentes régions de Chine. Le chef renommé Ku Yan Onn orchestre ce spectacle culinaire et dévoile une carte qui capture toute l'essence de la cuisine chinoise. L'atmosphère, œuvre de l'architecte belge de renom Jean-Philippe Demeyer, met en scène une rencontre intime, exclusive et absolument surprenante. Embrassez l'extraordinaire chez Frou Frou — une expérience sans pareille.
Adresse : Avenida da Liberdade, nº 182-184
Cuisine : asiatique
Menu : 395 € le 31
Ouvert : dîner de 21 h à 2 h, les 31 décembre et 1er janvier
Drogaria
Ce restaurant se trouve tout près de nos Suites à Santos, si vous privilégiez la commodité et un endroit facile d'accès. Il se nomme Drogaria, car c'était autrefois une droguerie, et c'est aujourd'hui un restaurant au style très soigné qui propose une cuisine contemporaine mêlant saveurs locales et internationales. Au Nouvel An, on vous servira une assiette d'amuse-bouches, un magret de canard aux oignons confits en plat principal, et une crème brûlée aux fruits rouges, chocolat et châtaignes. Une table de goût pour une soirée de goût.
Adresse : R. Joaquim Casimiro 8
Cuisine : cuisine contemporaine
Menu fixe : 60 €
Ouvert : dîner à 20 h, le 31 décembre
Monte Mar
Si dîner dans un restaurant de fruits de mer avec vue sur le fleuve est ce qu'il vous faut, alors Monte Mar est l'adresse rêvée. Grand classique de Cascais à l'origine, désormais doté d'un brunch lisboète, il propose un festin de Nouvel An à couper le souffle, mariant fruits de mer frais et viandes variées. Au menu des entrées : tartelettes au saumon et à l'aneth, brie gratiné, poulet à la ciboulette et un assortiment de vol-au-vent. Les plats principaux comptent une crème de crustacés, du bar braisé, du blanc de poulet farci et des moules espagnoles. Les desserts sont légion. Jetez un œil au menu : vous serez agréablement surpris(e) par la richesse des choix.
Adresse : Rua da Cintura Armazém 65
Cuisine : fruits de mer
Menu : à la carte
Ouvert : déjeuner et dîner les 31 décembre et 1er janvier
Grenache
On y sert ce que la maison appelle « le meilleur de la gastronomie française », fusion de tradition et de modernisme qui donne naissance à une gastronomie raffinée et haut de gamme, résolument nouvelle. Voilà Grenache en quelques mots. Niché sur les hauteurs du quartier du Castelo, le restaurant propose un menu dégustation du Nouvel An riche en amuse-bouches, tartare de canard, foie gras, saumon, caviar, homard, pour n'en citer que quelques-uns. Réputée pour l'art qu'elle met dans ses plats, cette table conjugue haute gastronomie et festival de sensations. À découvrir sans hésiter.
Adresse : Dom Fradique Courtyard – 12
Cuisine : internationale, bistrot français
Menu : 260 € - Accord mets et vins 170 € (le 31) 190 € - Accord mets et vins 130 € (le 1er)
Ouvert : dîner le soir du réveillon // dîner le 1er janvier
Quintal das Docas
Pour les amateurs de grillades, Quintal das Docas est tout indiqué pour servir de la viande de grande qualité. C'est sa marque de fabrique. Si vous rêvez de belles pièces de bœuf pour le Nouvel An, venez-y déguster de l'entrecôte, de la picanha ou d'autres morceaux de choix de viande maturée. Le restaurant est juste au bord du fleuve, avec un bar proposant une délicieuse sélection d'apéritifs et de cocktails qui vous mettront joliment dans l'ambiance, pour la nuit comme pour le premier jour de l'année nouvelle.
Adresse : Doca de Santo Amaro , Armazem 7
Cuisine : grillades / steakhouse
Menu : à la carte
Ouvert : déjeuner le 31 décembre // déjeuner et dîner le 1er janvier
O Nobre
Grand classique du quartier de Campo Pequeno, O Nobre est un concept signé de la chef renommée Justa Nobre, qui réinvente de nombreux plats portugais traditionnels avec des touches modernes. Vous dînerez dans un restaurant spacieux, doté d'une cheminée et d'une décoration moderne des plus agréables. Mieux encore, la sélection de mets est superbe : foie gras, fromage de chèvre et Saint-Jacques poêlées en entrée, palourdes « à Bulhão » et canard, escalopes de veau enrobées de jambon ou mérou grillé en plat principal, et un assortiment de fruits, de douceurs et de glaces. Il existe aussi un menu pour les enfants.
Adresse : Av. Sacadura Cabral 53B
Cuisine : portugaise
Menu : à la carte
Ouvert : déjeuner et dîner les 31 décembre et 1er janvier
Aprazível
Quelque peu caché le long de la Rua Garrett, à Chiado, Aprazível signifie littéralement « agréable » et s'installe dans le patio clos de Garrett. On y trouve une terrasse extérieure, ainsi qu'une salle à manger intérieure chaleureuse et spacieuse. Pour le Nouvel An, la maison propose à ses convives un menu qui comprend des palourdes « à Bulhão pato » ou une entrecôte façon « pica-pau » en entrée, un curry de crevettes accompagné d'une entrecôte à la portugaise en plat principal, et un crumble pomme-amande ou une crème brûlée en dessert.
Adresse : Rua Garrett, 19o
Cuisine : méditerranéenne
Menu : 50 €
Ouvert : déjeuner et dîner les 31 décembre et 1er janvier
Palácio Chiado
Palais devenu destination gastronomique, Palácio Chiado attire des convives du monde entier pour son concept unique aux multiples cuisines. Alors pourquoi ne pas fêter le Nouvel An dans l'un des palais les plus prestigieux de la ville, où l'on vous propose un menu savoureux : foie gras façon ferrero rocher, homard infusé au yuzu et au gingembre relevé de caviar, et cube trois chocolats avec sorbet à la clémentine. Chaque plat s'accompagne de sa boisson. Vous dînerez dans la magnifique Salle du Baron, sous le lion ailé vénitien suspendu au-dessus de vous. Puis descendez au bar : une fête vous y attend, avec un DJ qui fera tourner des morceaux entraînants jusqu'à l'aube.
Adresse : R. do Alecrim 70
Cuisine : cuisine contemporaine
Menu : à la carte
Ouvert : déjeuner et dîner les 31 décembre et 1er janvier
